Africa: a tavola con gli Insetti

Gli insetti sono oggi al centro di un nuovo dibattito. Vengono spesso considerati come una nuova possibilità per l'alimentazione, soprattutto nei Paesi in cui la fame è diffusa e risulta difficile nutrirsi di altre proteine animali.

Questo il tema a cui è dedicata la mostra fotografica Africa: a tavola con gli insetti, in corso al Museo di Zoologia e curata da Carlo Cencini (Unione Bolognese Naturalisti) e Maria Luisa Dindo (Dipartimento di Scienze Agrarie, Università di Bologna).

Ingresso libero.